Escargot présenté dans une coquille croustillante agrémentée d'un beurre traditionnel à la Bourguignonne.
Idéale pour l'apéritif ou repas dînatoire.
Ingrédients :croquille ( farine de blé, farine de soja, lécithine de soja, sel, épices) escargots (helix aspersa maxima), beurre, persil, ail, échalotes, sel, poivre .