Méthode traditionnelle 2011 : 100 % Chardonnay

Cette méthode traditionnelle issue du cépage emblématique de la Champagne : le chardonnay, a reçu toutes les attentions pour obtenir une méthode digne des plus grande bulles. En effet, après 3 années de vieillissement en bouteilles avant de rejoindre vos tables, les arômes du vin se sont complexifiés et permettent au final, l'obtention d'une bulle digne de vos plus grand moment !

A boire plutôt de manière gastronomique, soit avec des amuses bouches pour vos apéros dînatoires, soit accompagnés d'un foie gras poelé, d'un ris de veau ou bien encore un moelleux au chocolat.