En raison du lundi de pentecôte, et à titre exceptionnel, la fermeture des commandes aura lieue le mardi 30 mai à minuit

EARL des Gribaux

Richard et Marc PERRIN vous accueillent à la Ferme des Gribaux, élevage de Vaches Charolaises et de Porcs.

Une Agriculture raisonnée de la Fourche à la Fourchette !
Tous les Animaux sont nourris avec les aliments produits sur la ferme (Blé, Avoine, Luzerne, Petits Pois…). Ils sont conduits dans un abattoir agréé avant de revenir dans notre Laboratoire de découpe et Magasin de Vente à la Ferme.

RICHARD PERRIN
440 RUE DE LA VOIE ROMAINE
54200 BICQUELEY
Tél. 0670918865

bacon tranché 300 g

bacon tranché 300 g

bacon tranché idéal en apéro cru pour une raclette ou encore à poêler avec des oeufs.

environ 300 g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (22,00 € / kg)

bavette aloyau par 2 400 g

bavette aloyau par 2 400 g

lot de 2 bavettes d'aloyau

environ 400g le lot

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

boeuf séché tranché 300 g

boeuf séché tranché 300 g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,40 € TTC (38,00 € / kg)

bourguignon 500 g

bourguignon 500 g

à cuire à la cocotte avec une sauce au vin.

le lot environ 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

Chorizo frais (lot de 8) 400 g

Chorizo frais (lot de 8) 400 g

Chorizo frais pour barbecue

Lot de 8 environ 400g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

colis barbecue 5kg

colis barbecue 5kg

contient environ 1kg de saucisses bicquicantoises nature, de saucisses bicquicantoises auxherbes, de merguez , de côtes de porc et de tranches de lard.

Mélange qui ravira tous vos convives

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
55,00 € TTC (55,00 € / p)

colis de boeuf 5kg

colis de boeuf 5kg

colis de 5kg de boeuf contient: 2rôti cocotte, 1 rosbeef, environ 6steack et environ 1kg de viande hachée salée (viande hachée sous vide)

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
65,00 € TTC (65,00 € / p)

colis porc 5kg

colis porc 5kg

colis de 5 kg comprenant:

2 rôtis (environ 2kg), côtes de porc (environ 1kg) ,grillades(environ 1 kg) ,tranches de lard(environ 500g), saucisses bicquicantoises(environ 500g)

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
45,00 € TTC (45,00 € / p)

côte de basse côtes boeuf 1 kg

côte de basse côtes boeuf 1 kg

idéal pour les barbecue se morceau méconnu gagne à être connu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
15,50 € TTC (15,50 € / kg)

Côte de boeuf 1 kg

Côte de boeuf 1 kg

côte de boeuf idéal barbecue.

Le lot environ 1 kg

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

côtes d'échine par 2 400 g

côtes d'échine par 2 400 g

idéal à la poêle ou au barbecue.

le lot de 2 côtes environ 400 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (11,00 € / kg)

côtes de porc marinées par 2 500 g

côtes de porc marinées par 2 500 g

côtes de porc marinées idéal barbecue

marinade: huile de tournesol, herbes de provence ,cumin ,curry ,piment doux ,échalote,

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

côtes de porc premières par 2 400 g

côtes de porc premières par 2 400 g

idéal à la poêle ou au barbecue.

Le lot de 2 côtes environ 400 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (11,00 € / kg)

farce 500 g

farce 500 g

lot de 500g de farce assaisonnée(sous-vide)

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

faux filet par 2 500 g

faux filet par 2 500 g

idéal à la poêle au barbecue ou à la plancha

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

filet mignon porc 500 g

filet mignon porc 500 g

filet mignon de porc

environ 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

fromage de tête 300 g

fromage de tête 300 g

assaissonné au gris de Toul.

La tranche environ 300g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
3,75 € TTC (12,50 € / kg)

fuseau lorrain de boeuf 400 g

fuseau lorrain de boeuf 400 g

fuseau lorrain 100% viande de boeuf

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (30,00 € / kg)

grillades lot de 2 300 g

grillades lot de 2 300 g

idéal à poêler ou au barbecue.

Le lot de 2 environ 300 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
3,75 € TTC (12,50 € / kg)

jambon blanc sans sel nitrité (4 tranches) 200 g

jambon blanc sans sel nitrité (4 tranches) 200 g

Jambon blanc fabriqué sans sel nitrité (substance controversée) qui a pour seul but de donner un jambon bien rose.

Celui-ci aura une couleur beaucoup plus brune pour un goût identique

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (21,00 € / kg)

jambon cru fumé 300 g

jambon cru fumé 300 g

jambon cru fumé tranché fin

prix au kg 27€ lot environ 300g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (28,00 € / kg)

joue de boeuf par 2 1 kg

joue de boeuf par 2 1 kg

lot de 2 joues de boeuf environ 1 kg

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (17,50 € / kg)

lard frais 500 g

lard frais 500 g

idéal pour la potée lorraine ou peut se découper en lardons.

Le morceau environ 500 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (10,50 € / kg)

lard fumé 500 g

lard fumé 500 g

idéal pour la potée lorraine ou la choucroute, il peut se couper en lardons.

Le morceau environ 500 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,75 € TTC (11,50 € / kg)

merguez pur boeuf par 4 400 g

merguez pur boeuf par 4 400 g

idéal au barbecue ou à la poêle.

Le lot de 4 environ 400g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

paleron 1 kg

paleron 1 kg

paleron de boeuf, environ 1kg

à cuire à la cocotte ou en pot au feu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / kg)

pâté de foie pur porc 300 g

pâté de foie pur porc 300 g

idéal en entrée ou en apéro.

la tranche environ 300g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (10,00 € / kg)

pavé de boeuf mariné par 2 500 g

pavé de boeuf mariné par 2 500 g

tournedos mariné de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue

marinade: huile de tournesol, herbes de provence, cumin, curry, piment doux, échalotes

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

pavé de boeuf par 2 500 g

pavé de boeuf par 2 500 g

tournedos de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (23,00 € / kg)

ribs marinés 500 g

ribs marinés 500 g

ribs marinés ideal barbecue

marinade huile de tournesol, herbes de provence, cumin, curry, piment doux,échalote

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

rognons de porc par 2 300 g

rognons de porc par 2 300 g

lot de 2 rognons environ 300 g.

Prix:5/kg

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (5,00 € / kg)

rosbeef 1 kg

rosbeef 1 kg

le rosbeef se cuit au four à 210°C pendant 15/20 min pour 500g. .

pièce environ 1kg.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

rosette de boeuf 300 g

rosette de boeuf 300 g

rosette de boeuf tranché fin

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (30,00 € / kg)

rosette de porc 300 g

rosette de porc 300 g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (22,50 € / kg)

rôti à braiser de boeuf 1 kg

rôti à braiser de boeuf 1 kg

rôti gélatineux à braiser à la cocotte

Le rôti d'environ 1 kg.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (13,50 € / kg)

rôti d'épaule 1 kg

rôti d'épaule 1 kg

à cuire à la cocotte ou au four.

Rôti avec os environ 1 kg.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / kg)

rôti filet de porc 1 kg

rôti filet de porc 1 kg

Rôti au four ou à la cocotte 1kg environ.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (14,00 € / kg)

saucisse à cuire par 2 400 g

saucisse à cuire par 2 400 g

idéal dans la choucroute, potée lorraine ou pour accompagner vos légumes.

Le lot de 2 saucisses environ 400 g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (11,50 € / kg)

Saucisse bicquicantoises aux épices douces par 4 400 g

Saucisse bicquicantoises aux épices douces par 4 400 g

Saucisses bicquicantoise aux épices douces par lot de 4

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

Saucisses bicquicantoises aux herbes par 4 400 g

Saucisses bicquicantoises aux herbes par 4 400 g

chipolatas aux herbes de Provence idéal pour barbecue

Lot de 4 environ 400g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

saucisses bicquicantoises(chipolatas) par 4 400 g

saucisses bicquicantoises(chipolatas) par 4 400 g

idéal en toute saison au barbecue ou à la poêle très appréciées des enfants.

Le lot de 4 environ 400g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

saucisses touloises par 4 600 g

saucisses touloises par 4 600 g

saucisses assaisonnées au gris de Toul

le lot de 4 environ 600g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (12,50 € / kg)

saucisson sec 400 g

saucisson sec 400 g

Saucisson sec environ 400 g

boyau naturel,

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

saucisson sec de boeuf 250 g

saucisson sec de boeuf 250 g

saucisson sec de boeuf

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (30,00 € / kg)

saute de porc 500 g

saute de porc 500 g

sauté de porc le lot 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

steacks hachés salés par 2 300 g

steacks hachés salés par 2 300 g

lot de 2 steacks hachés salés pur boeuf environ 300g

Ne pas resaler à la cuisson car la législation nous oblige à le faire

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,05 € TTC (13,50 € / kg)

steaks par 2 300 g

steaks par 2 300 g

nos steaks sont issus de pièces de premier choix telles que la macreuse, la tranche ou le rumsteck.

environ 300 g le lot de 2

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (16,50 € / kg)

terrine pur porc 300 g

terrine pur porc 300 g

idéal pour vos sandwichs apéro.

tranche de 300g environ.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
3,75 € TTC (12,50 € / kg)

tranches de lard mariné par 4 500 g

tranches de lard mariné par 4 500 g

tranches de lard mariné ideal barbecue

marinade: huile de tournesol, herbes de provence ,cumin, curry, piment doux, échalote

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (12,00 € / kg)

tranches de paleron mariné par 2 500 g

tranches de paleron mariné par 2 500 g

idéal pour le barbecue Ce morceau de boeuf, plus connu pour être mijoté, vous étonnera après un aller retour sur la grille du barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (16,50 € / kg)

viande à fondue 500 g

viande à fondue 500 g

idéal pour une fondue bourguignonne à l'huile ou au bouillon.

Le lot environ 500g.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

viande hachée assaisonnée 500 g

viande hachée assaisonnée 500 g

idéal faire des lasagnes, bolognaises

déjà salée (la législation nous impose de le faire) Ne pas resaler à la cuisson

le lot environ 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (13,50 € / kg)