Goûtez nos différents produits laitiers et nos œufs, vos papilles feront la différence ! A partir d'animaux élevés sur notre ferme et principalement nourris avec des aliments issus de nos surfaces (céréales et fourrages) nous vous proposons toute une gamme de produits. Bien sûr c'est nous qui les transformons, dans des locaux agréés. Famille REGNARD installée à Forcelles Saint Gorgon, dans le Saintois au pied de la colline de Sion.
Spécialités : Tomme du Saintois nature et aromatisée, Monplaisir, P'ti Régnou, Marmouset, Fromages frais nature et aromatisés, Fromage Blanc type faisselle, Oeufs.
FERME MONPLAISIR
ENTRE TANTONVILLE ET ST FIRMIN
54330 FORCELLES SAINT GORGON
Tél. 03 83 52 42 74
Fromage Blanc 500 g
Fromage Blanc 500 g
Fromage blanc non battu au lait entier
cru de vache,
type faisselle, moulé à la louche en pot de 1kg
Fromage Blanc 1 kg
Fromage Blanc 1 kg
Fromage blanc non battu au lait entier
cru de vache,
type faisselle, moulé à la louche en pot de 1kg
Fromage Frais Echalote 180 g
Fromage Frais Echalote 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement sucré-salé grâce aux échalotes
Fromage Frais Echalote- Ciboulette 180 g
Fromage Frais Echalote- Ciboulette 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange de ciboulette et d'échalotes.
Fromage Frais Nature 180 g
Fromage Frais Nature 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé.
Fromage Frais Piment d'Espelette 180 g
Fromage Frais Piment d'Espelette 180 g
Nouveau ! Fromage frais au lait cru de vache, sous sa robe rouge éclatante découvrez le goût du piment d'Espelette : piquant juste pour réveiller les papilles
Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 180 g
Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, au bon goût d'oignon fumé qui rappelle la flamenkusche.
Fromage Frais Saveurs du Jardin 180 g
Fromage Frais Saveurs du Jardin 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'épices frais et doux : tomate séchée - échalote- ail oignon persil céleri- ciboulette estragon - poivre
Fromage Frais Saveurs Italiennes 180 g
Fromage Frais Saveurs Italiennes 180 g
Fromage frais au lait cru de vache, saveurs italiennes : tomate séchée, une pointe d'origan et d'olive qui rappellent la pizza !
Détail du mélange d'épices : poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire
Le Marmouset 300 g
Le Marmouset 300 g
Pâte pressée, type emmental au lait cru de vache, chauffée à 52 degrés. Créé pour les enfants mais les grands vont aussi l'adopter !
Oeufs fermiers ×6
Oeufs fermiers ×6
Oeufs fermiers de poules élevées en plein air et nourries majoritairement avec les céréales de la ferme, sans soja, sans OGM.
P'ti Régnou 180 g
P'ti Régnou 180 g
Fromage frais affiné, type Langres : sous sa croûte orangée, découvrez une pâte fondante au goût crémeux et assez prononcé quand il vieillit. Fromage frais au lait cru de vache, à la pièce.
Petit Fromage Frais Ail et Fines Herbes 90 g
Petit Fromage Frais Ail et Fines Herbes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par l'ail, les fines herbes et une pointe de poivre.
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Petit Fromage Frais du Soleil 90 g
Fromage frais au lait cru de vache relevé avec des épices chaudes : ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic et tomate.
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit Fromage Frais Echalote 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement sucré-salé grâce aux échalotes
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Petit Fromage Frais Echalote- Ciboulette 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange de ciboulette et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Petit Fromage Frais Echalote-Estragon 90 g
Fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'estragon et d'échalotes.
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit Fromage Frais Fleurs 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache enrobé de pétales de fleurs séchés : un visuel gai avec un goût subtil.
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit Fromage Frais Nature 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache fondant, légèrement salé, en version mini.
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit Fromage Frais Piment d'Espelette 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, sous sa robe rouge éclatante découvrez le goût du piment d'Espelette : piquant juste pour réveiller les papilles
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Alsaciennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, au bon goût d'oignon fumé qui rappelle la flamenkusche.
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs du Jardin 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et relevé par un mélange d'épices frais et doux : tomate séchée - échalote- ail oignon persil céleri- ciboulette estragon - poivre.
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit Fromage Frais Saveurs Italiennes 90 g
Petit fromage frais au lait cru de vache, légèrement salé et enrobé d'un mélange qui raconte l'Italie : poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire poivron tomate séchée origan oignon poivre olive noire.
Tome 2 poivres 300 g
Tome 2 poivres 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, relevée de poivre vert et de poivre noir de la Jamaïque, très aromatique mais pas piquant.
Tome Ail des Ours 300 g
Tome Ail des Ours 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, à l'ail des ours : un goût relevé et frais
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tome du Saintois Baies de Tasmanie 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, colorée de façon joliment violacée par des baies de poivre avec un parfum de laurier et de chanvre avec des notes florales. Belle surprise à découvrir.
Tome du Soleil 300 g
Tome du Soleil 300 g
De retour avec le chaud soleil, la tomme du Saintois au lait cru de vache, relevée par un mélange d'épices chaudes : ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic et tomate.. A utiliser sur le plateau de fromage ou en cubes dans les salades.
Tome Echalote - Ciboulette - Oignon 300 g
Tome Echalote - Ciboulette - Oignon 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, à l'echalote, à l'oignon et à la ciboulette qui relèvent agréablement le fromage. Excellente consommée fondue sur les gratins ou les pâtes
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tome Fénugrec (noix) 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, au Fénugrec, une graine qui donne un goût de noix.
Tome Graines de Moutarde Brune et Blonde 300 g
Tome Graines de Moutarde Brune et Blonde 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, agrémentée de graines de moutarde brune et blonde. Les graines apportent du croquant mais pas de piquant: elles n'ont pasété marinées dans le vinaigre.
Tome Méli-Mélo 300 g
Tome Méli-Mélo 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, agrémentée d'un grand mélange d'épices qui donne à cette tomme une jolie couleur et un goût original et relevé. Extra sur la plateau de fromage mais aussi en raclette. (Ail, oignon, persil, poivre noir, curcuma, coriandre, poivre blanc, fenouil, Piment, gingembre, cardamome, girofle, muscade)
Tome Nature 300 g
Tome Nature 300 g
Tomme du Saintois au lait cru de vache, très douce, affinée au moins 8 semaines.
Tome Nature râpée 200 g
Tome Nature râpée 200 g
Tome du Saintois au lait cru de vache déjà râpée. Idéale pour agrémenter vos gratins ou vos pâtes. Emballée dans un sachet à zip pour plus de facilité.
Tome Pimenton 300 g
Tome Pimenton 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache avec du Pimenton : paprika fumé qui amène un léger piquant et un goût de chorizo.
Tome Poivre vert et citron 300 g
Tome Poivre vert et citron 300 g
La tomme du Saintois au lait cru de vache, relevée par un mélange original de poivre vert et de citron: poivre vert, curcuma, huile essentielle de citron. A utiliser sur le plateau de fromage ou en cubes dans les salades.
Tome Sauge 300 g
Tome Sauge 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, relevée par des feuilles de sauge : un goût franc et relevé
Tome Saveurs Alsaciennes 300 g
Tome Saveurs Alsaciennes 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices au goût de flamenkuche grâce à des oignons fumés deshydratés.
Tome Saveurs du Jardin 300 g
Tome Saveurs du Jardin 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices au goût subtil : tomate séchée - échalote- ail oignon persil céleri- ciboulette estragon - poivre .
Tome Saveurs Italiennes 300 g
Tome Saveurs Italiennes 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache, avec un mélange d'épices qui apportent un rayon de soleil dans votre assiette ! avec poivrons vert et rouge, moutarde, oignon, tomate, origan, sésame, romarin, thym, basilic, marjolaine, olives noire et verte, poivre noir
Tomme du Saintois Curry Noir Torréfié 300 g
Tomme du Saintois Curry Noir Torréfié 300 g
Tome du Saintois au lait cru de vache relevée par du curry noir torréfié, mélange d’épices typique du Sri Lanka : coriandre, cumin, poivre noir, nigelle, cardamome verte,
fenouil, clou de girofle.
Tomme Vieille (11 mois) 300 g
Tomme Vieille (11 mois) 300 g
La tome du Saintois nature, version 12 mois : un goût relevé, avec une pointe salée et acidulée, une texture un peu cassante.