Fruits et légumes

Batavia anthocyanée: couleur verte et rouge.

Très croquante et juteuse.

Betteraves rouges en botte de 4 à 5 betteraves

A consommer crues ou cuites. Les feuilles peuvent se consommer comme des épinards

Produites en agriculture biologique certifié par ecocert FR-BIO-01

Bouquet de PLEUROTE,

Conservation à +4° sachet ouvert dans le bac à légume.

Bouquet de PLEUROTE, à cuisiner à la poêle ou au four.

Longue conservation à +4° sachet ouvert dans le bac à légume.

Champignon frais à consommer cuit.

Plus il est cuit, meilleur est son gout ! Dès le début de la cuisson du rôti ou d'un plat mijoté.

Parfait pour les sauces, on peut aussi le déglacer à la crème fraiche!

Bettes aux feuilles blondes, cloquées.

Les côtes sont légérement sucrées. Elles peuvent être cuisinées en gratin ou en sauce. Il n'y a pas besoin de les éplucher si elles sont cuites un peu plus longtemps. Les feuilles peuvent également être utilisées, comme des épinards.

produit en agriculture biologique certifié par écocert FR-BIO-01

Chair farineuse est sucrée avec un goût de châtaigne.

Petit, chair épaisse, fruitée, de saveur moyennement piquante (4/10 sur l'échelle de Scoville). A utiliser en sauce, en coulis ou en accompagnement de viande froide.

Botte d'environ 500g

Tomates charnues et savoureuses 

certifiées par Ecocert Fr-Bio 01

Produit en agriculture biologique certifié par ecocert FR-BIO-01