C'est (enfin) l'été, n'oubliez pas vos glacières et pains de glace pour récupérer vos emplettes. Les places pour la marche gourmande sont toujours disponibles en cliquant sur ce bandeau.

Viandes et charcuterie

Agneau

Agneau : 2 côtes baronnes soit environ 300 g

Agneau : 2 côtes baronnes soit environ 300 g

Viande fraîche d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Poids moyen : 0,3kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
9,60 € TTC (32,00 € / kg)

Agneau : 2 tranches de gigot soit environ 400 g

Agneau : 2 tranches de gigot soit environ 400 g

Viande fraîche d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Poids moyen : 0,4kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
13,20 € TTC (33,00 € / kg)

Agneau : 4 côtes découvertes soit environ 400 g

Agneau : 4 côtes découvertes soit environ 400 g

Viande fraîche d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue ; ou à mijoter pour couscous, navarin...

Poids moyen : 0,3kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (30,00 € / kg)

Agneau : 4 côtes soit environ 300 g

Agneau : 4 côtes soit environ 300 g

Viande fraîche d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Poids moyen : 0,3kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
9,30 € TTC (31,00 € / kg)

Agneau : 4 merguez soit environ 400 g

Agneau : 4 merguez soit environ 400 g

Merguez 100% viande d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Conservation 4 jours entre 0 et 4°C

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Agneau : 4 saucisses aux herbes soit environ 400 g

Agneau : 4 saucisses aux herbes soit environ 400 g

Saucisses 100% viande d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Agneau : 4 sucettes soit environ 450 g

Agneau : 4 sucettes soit environ 450 g

Viande fraîche d'agneau. A griller à la poêle, plancha ou barbecue.

Poids moyen : 0,450kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
12,15 € TTC (27,00 € / kg)

Agneau : colis d'un agneau

Agneau : colis d'un agneau

un agneau préparé selon la demande du client (échange par mail pour définir la préparation). Chaque morceau est emballé et étiqueté, prêt à mettre au congélateur. Poids moyen : 14kg. Prix : 24,00 €/kg

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
336,00 € TTC (336,00 € / p)

Agneau : colis demi agneau

Agneau : colis demi agneau

un demi agneau préparé selon la demande du client (échange par mail pour définir la préparation). Chaque morceau est emballé et étiqueté, prêt à mettre au congélateur. Poids moyen : 7kg. Prix : 24.00 €/kg

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
168,00 € TTC (168,00 € / p)

Agneau : collier 500 g

Agneau : collier 500 g

Viande fraîche d'agneau. Idéal pour vos navarins, couscous, ragoûts... Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Agneau : épaule en sauté 500 g

Agneau : épaule en sauté 500 g

Viande fraîche d'agneau. A mijoter pour navarin, tajine, baeckoff...

Poids moyen : 0,3kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
15,25 € TTC (30,50 € / kg)

Agneau : épaule entière soit environ 1,2 kg

Agneau : épaule entière soit environ 1,2 kg

Viande fraîche d'agneau.

Poids moyen : 1kg à 1,5kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (25,00 € / kg)

Agneau : épaule roulée environ 1 kg

Agneau : épaule roulée environ 1 kg

Viande fraîche d'agneau.

Poids moyen : 1kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
30,50 € TTC (30,50 € / kg)

Agneau : gigot environ 2,5 kg

Agneau : gigot environ 2,5 kg

Viande fraîche d'agneau. A cuire au four 240°C, 15min/500g.

Poids moyen : 2,5kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
72,50 € TTC (29,00 € / kg)

Agneau : rôti dans le gigot (selle) environ 600 g

Agneau : rôti dans le gigot (selle) environ 600 g

Viande fraîche d'agneau. A cuire au four 240°C, 15min/500g.

Poids moyen : 0,6kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
17,40 € TTC (29,00 € / kg)

Agneau : souris 600 g

Agneau : souris 600 g

Viande fraîche d'agneau. A mijoter doucement ou four basse température pendant 1h30 au moins.

Poids moyen : 0,6kg. Conservation 4 jours entre 0 et 4°C.

Producteur 
La Bergerie du Ouchy
Origine 
France
Prix 
19,80 € TTC (33,00 € / kg)

Boeuf

basse-côte de boeuf BIO 700 g

basse-côte de boeuf BIO 700 g

Basse côte de boeuf bio, né, élevé et transformé sur notre exploitation familiale

 

Idéale pour le barbecue, une tranche épaisse est quasiment équivalente à une côte de beouf

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (18,00 € / kg)

bifteck BIO 500 g

bifteck BIO 500 g

sac sous vide d'environ 3 à 4 bifteaks, boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Boeuf - araignée 250 g

Boeuf - araignée 250 g

1 morceau

Araignée de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Il nous est difficile de récupérer ce morceau dans son entièreté, il est donc possible qu'il soit mis à zéro sur votre commande et que nous ne puissions honorer celle-ci.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Basse-côtes 330 g

Boeuf - Basse-côtes 330 g

Par 1. Environ 330g.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,34 € TTC (19,21 € / kg)

Boeuf - Bavette 420 g

Boeuf - Bavette 420 g

Par 2. Environ 420g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,29 € TTC (24,50 € / kg)

Boeuf - Bavette 300 g

Boeuf - Bavette 300 g

Par 2. Environ 300g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (24,50 € / kg)

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 4 350 g

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 4 350 g

Chipo de boeuf.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger saignante !

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,63 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 6 500 g

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 6 500 g

Chipo de boeuf.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger saignante !

 

 

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Côte 1 kg

Boeuf - Côte 1 kg

Par 1. Environ 1 kg

Côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, filmée puis mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
25,90 € TTC (25,90 € / kg)

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Par 1. Environ 1 kg.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses. Excellent au barbecue, en marinade...

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,20 € TTC (19,20 € / kg)

Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g

Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g

Par 1. Environ 300g.

Entrecôte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,85 € TTC (29,50 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Par 1.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,29 € TTC (28,59 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 2 450 g

Boeuf - Faux-filet par 2 450 g

Par 2. Environ 500g.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,87 € TTC (28,60 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

A l'unité.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,72 € TTC (42,89 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Par 2.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,30 € TTC (42,89 € / kg)

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Farce de boeuf,

10g sel au kilo

race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Environ 500g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Boeuf - hampe 700 g

Boeuf - hampe 700 g

3 morceaux environ

hampe de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (24,00 € / kg)

Boeuf - Jarret 750 g

Boeuf - Jarret 750 g

A l'unité, environ 700g.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,88 € TTC (14,51 € / kg)

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 4 350 g

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 4 350 g

Merguez de boeuf, non piquantes.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle se mange rosé !

 

* ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,63 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 6 500 g

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 6 500 g

Merguez de boeuf, non piquantes.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle se mange rosé !

liste d'ingrédients :
sel de Camargue ; épices et plantes aromatiques* ; sirop de glucose* ; extrait d'acérola.

* ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - onglet 300 g

Boeuf - onglet 300 g

1 à 2 morceaux.

onglet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (22,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 1 kg

Boeuf - Paleron 1 kg

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 800 g

Boeuf - Paleron 800 g

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,40 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 1,2 kg

Boeuf - Paleron 1,2 kg

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
21,60 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Pavés 400 g

Boeuf - Pavés 400 g

Par 2. Environ 400g.

Pavés Steaks (poire, rumsteaks ou rond parisien) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Boeuf - queue 1,2 kg

Boeuf - queue 1,2 kg

Queue de boeuf, coupée en 5 morceaux environ.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (14,00 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1 kg

Boeuf - Rosbif 1 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
23,20 € TTC (23,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 800 g

Boeuf - Rosbif 800 g

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
18,57 € TTC (23,21 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1.2 1,2 kg

Boeuf - Rosbif 1.2 1,2 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,84 € TTC (23,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1.5 1,5 kg

Boeuf - Rosbif 1.5 1,5 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
34,80 € TTC (23,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 2 kg 2 kg

Boeuf - Rosbif 2 kg 2 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
45,00 € TTC (22,50 € / kg)

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Par 2. Environ 300-400g.

Steaks tendre de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,33 € TTC (22,91 € / kg)

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Par 2. Environ 280 g.

Steaks maigres

(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,38 € TTC (19,21 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 430 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 430 g

Par 2. Environ 450g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,27 € TTC (26,21 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,17 € TTC (26,20 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,13 € TTC (16,52 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,10 € TTC (16,20 € / kg)

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans poire et/ou merlan, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (26,00 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,12 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,84 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.600kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,40 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Morceaux tendres pour brochettes ou fondue, ou prêts à sauter, de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (23,00 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu avec os (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Ensaché en 0.700 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,15 € TTC (14,50 € / kg)

bourguignon BIO 500 g

bourguignon BIO 500 g

Boeuf BIO né et élevé sur notre ferme

conditionné sous vide par 500g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

brochette de boeuf BIO par 2 300 g

brochette de boeuf BIO par 2 300 g

Brochette de boeuf bio né, élevé et transformé sur notre exploitation familiale

Idéale pour le barbecue

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (25,00 € / kg)

colis de boeuf 10 kgs BIO 10 kg

colis de boeuf 10 kgs BIO 10 kg

colis de boeuf 10 kgs bio

dont 2 de bourguignon ,1kg de rôti ,1kg de jarret, 2 kg de plat de cote,3 kg de steaks et 1 kg de rosbif

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
140,00 € TTC (14,00 € / kg)

côte de boeuf BIO 850 g

côte de boeuf BIO 850 g

au four ou au barbecue, un régal

boeuf BIO, né, élevé et transformé sur notre ferme

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
17,85 € TTC (21,00 € / kg)

demi-coeur de boeuf BIO 500 g

demi-coeur de boeuf BIO 500 g

prix au kilo : 10.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

entrecôte BIO 500 g

entrecôte BIO 500 g

environ 2 ou 3 pièces par sachet sous vide

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

faux filet BIO en tranche 500 g

faux filet BIO en tranche 500 g

2 ou 3 pièces par sachet sous vide

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

filet de boeuf BIO en pavé 200 g

filet de boeuf BIO en pavé 200 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (39,00 € / kg)

foie de boeuf BIO 250 g

foie de boeuf BIO 250 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (10,00 € / kg)

gras-double BIO 500 g

gras-double BIO 500 g

prix au kilo : 10.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

jambon de boeuf BIO 250 g

jambon de boeuf BIO 250 g

produit rare à découvrir ! équivalence au rosbeef cuit froid...

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (22,00 € / kg)

jarret de boeuf BIO 1 kg

jarret de boeuf BIO 1 kg

conditionné sous vide

parfait pour un pot au feu

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

joue de boeuf BIO 700 g

joue de boeuf BIO 700 g

conditionnée comme toute notre viande sous vide

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
11,20 € TTC (16,00 € / kg)

langue de boeuf BIO 1 kg

langue de boeuf BIO 1 kg

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

merguez de boeuf BIO 350 g

merguez de boeuf BIO 350 g

merguez 100% boeuf epices maison

pour barbecue ou couscous lot de 4 (350g env)

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,55 € TTC (13,00 € / kg)

plat de côte BIO 1 kg

plat de côte BIO 1 kg

viande à pot au feu à cuisiner

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / kg)

pot au feu BIO (sans légumes) 1 kg

pot au feu BIO (sans légumes) 1 kg

roti de boeuf et plat de cote

un bon petit plat d'hiver

nous ne fournissons pas les légumes !

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

queue de boeuf et paleron 1 kg

queue de boeuf et paleron 1 kg

 queue de boeuf, parfait pour donner du goût à votre pot au feu

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

rognon de boeuf 500 g

rognon de boeuf 500 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

rosbif BIO 800 g

rosbif BIO 800 g

cuisson au four :un quart d'heure par livre

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
18,40 € TTC (23,00 € / kg)

rôti de boeuf BIO 600 g

rôti de boeuf BIO 600 g

rôti de boeuf à faire mijoter façon pot au feu

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (15,00 € / kg)

rumsteak BIO 500 g

rumsteak BIO 500 g

sac sous vide d'environ 3 à 4 rumsteaks, boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

steaks hachés BIO salés par 4

steaks hachés BIO salés par 4

ne pas saler à la cuisson car ils sont déjà salés : la réglementation nous l'impose

peuvent être congelés sans soucis

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

steaks hachés BIO salés par 4 SURGELES

steaks hachés BIO salés par 4 SURGELES

ne pas saler à la cuisson car ils sont déjà salés : la réglementation nous l'impose

Meme produits que les frais mais congelé

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Viande de taureau surgelée 5 kg

Viande de taureau surgelée 5 kg

Viande de taureau surgelée, coupée en cube, à faire mijoter.

Viande biologique, taureau elevé sur la ferme.

Idéal pour cuisiner un repas convivial original ?! A servir avec des pâtes, du Cytise :)

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
60,00 € TTC (12,00 € / kg)

viande de boeuf pour fondue 100 g

viande de boeuf pour fondue 100 g

Morceaux de rumsteck, bien tendre

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (28,00 € / kg)

viande de boeuf pour pierrade 100 g

viande de boeuf pour pierrade 100 g

coupé en tranche fine, prête à cuire

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (28,00 € / kg)

viande hachée BIO assaisonnée de boeuf 500g 500 g

viande hachée BIO assaisonnée de boeuf 500g 500 g

cette viande hachée est assaisonnée avec persil, poivre ,sel ,muscade, ail et échalotte

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Charcuteries

andouille fumée 330 g

andouille fumée 330 g

andouille à cuire légèrement fumée façon val d'ajol

ou à faire sécher pour trancher comme un saucisson

prix au kilo : 14.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (15,15 € / kg)

assiette charcuterie pour raclette 4 pers

assiette charcuterie pour raclette 4 pers

plateau d'environ 400g comprenant des tranches de bacon,jambon cru fumé,rosette et saucisson à l'ail.

mis sous vide ( DLC 8 jours ) pour accompagner votre raclette.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

bacon 100 g

bacon 100 g

Bacon, tranché finement

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (25,00 € / kg)

Bacon 10 tranches 120 g

Bacon 10 tranches 120 g

paquet de 10 tranches fines sous vide

pour griller ou pour l'apéro

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,88 € TTC (24,00 € / kg)

Boudin noir x2 250 g

Boudin noir x2 250 g

Boudin noir fait maison.

Contient du gluten et des produits laitiers.

Conditionné par deux sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (13,20 € / kg)

Cervelas 400 g

Cervelas 400 g

Ingrédients : viande et gras de porc, épices, Å“ufs, sel et poivre

Conditionné sous vide

Paquet de 10 tranches.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Chaire à Saucisse

Chaire à Saucisse

Barquette de chaire à saucisse de 250gr sous vide

Ingrédients: Viande de porc, aromates, sel, poivre

Idéale pour farcir tomates, courgettes, pomme de terre .

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (3,40 € / p)

chipolatas de porc aux herbes ×4

chipolatas de porc aux herbes ×4

viande de porc, epices, blettes et persil.

conditionné par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

chipolatas de porc nature ×4

chipolatas de porc nature ×4

viande de porc et épices.

conditionnée par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

chorizo doux 350 g

chorizo doux 350 g

chorizo pas très pimenté

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

dés de jambon 200g 200 g

dés de jambon 200g 200 g

sachet de 200g de dès de jambon sans nitrite pour vos pizzas, quiches ,ou autres

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (21,00 € / kg)

filet mignon fumé 200 g

filet mignon fumé 200 g

se tranche fin à l'apéritif ,c'est le top

denrée rare puisque le cochon n'en posséde que deux (qui sont souvent vendus frais )

prix au kilo : 30.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (30,00 € / kg)

fromage de tête 250 g

fromage de tête 250 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (13,00 € / kg)

fromage de tête

fromage de tête

fromage de tête en barquette de environ 400gr.

viande de porc, épices, vin blanc.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

fuseau lorrain 350g 350 g

fuseau lorrain 350g 350 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

Jambon Blanc 160 g

Jambon Blanc 160 g

Jambon blanc conditionné par 2 tranches et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,04 € TTC (19,00 € / kg)

jambon blanc sans nitrites sous vide 250 g

jambon blanc sans nitrites sous vide 250 g

jambon blanc sous vide sans nitrites ( pour cela qu'il peut paraître un peu "gris")

entre 3 et 4 tranches par sachet

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

jambon cru fumé 100 g

jambon cru fumé 100 g

s'apparente au "jambon de Bayonne"

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (29,00 € / kg)

jambon cuit fumé sous vide 250 g

jambon cuit fumé sous vide 250 g

jambon cuit fumé sans nitrite sous vide, par 3 ou 4 tranches

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Jambon d'Yorck 160 g

Jambon d'Yorck 160 g

Le Jambon d'Yorck est un jambon blanc légèrement fumé.

Conditionné par 2 tranches et sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,04 € TTC (19,00 € / kg)

jambon persillé 200 g

jambon persillé 200 g

viande de jambonneau, avec une gelée persillé, ail, échalotte, persil, se mange froid en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

Jambon persillé 200 g

Jambon persillé 200 g

Jambon persillé en gelé.

Idéal en entrée ou encore à l'apéro.

Composition : jambon, gelée, persil, échalotes, épices.

Conditionné sous vide en portion de 200gr environ.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (19,00 € / kg)

jambon sec 130 g

jambon sec 130 g

jambon sec conditionné sous vide en paquet de 4 tranches.

idéal avec le melon, en apéro ou encore pour les raclettes

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (30,00 € / kg)

knack par 4 ×4

knack par 4 ×4

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (1,50 € / p)

Lard fumé 4 tranches 200 g

Lard fumé 4 tranches 200 g

Lard fumé fumé au bois de hêtre.

Sans conservateur ni colorant.

Conditionné sous vide.

Paquet de 4 tranches de environ 5mm

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (14,00 € / kg)

mortadelle fromage/bacon 250 g

mortadelle fromage/bacon 250 g

coupée en tranche , avec des morceaux de bacon et fromage

par 250g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

mortadelle pistache 250 g

mortadelle pistache 250 g

farce fine maison avec des pistaches tranchée par 250g environ

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

mousse de foie 200 g

mousse de foie 200 g

produit maison sans colorant ni conservateur, (comme tous nos produits)

s'adapte bien pour réaliser des toasts

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (13,00 € / kg)

paté ardennais 250 g

paté ardennais 250 g

pâté de campagne avec champignons noirs, et morceau de foie de porc poché

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (13,00 € / kg)

paté de campagne 250 g

paté de campagne 250 g

pâté de campagne tranche de 250g env

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (12,00 € / kg)

paté de campagne mirabelle 250 g

paté de campagne mirabelle 250 g

pâté de campagne avec mirabelle déshydratée

mélange sucré / salé : une merveille !!

tranche de 250g env

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

paupiette de porc ×2

paupiette de porc ×2

ecalpoe de porc garnie de farce de porc et envelopé d'une fine tranche de lard fumé le tout ficelé.

conditionné par 2 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

Pavé Savoyard Par 2 - 360 g

Pavé Savoyard Par 2 - 360 g

Ingrédients: Viande de porc, Emmental, Lard fumé, tomme Nature, sel, poivre

conditionné Par 2 sous vide soit environ 360gr

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (15,00 € / kg)

pied de porc pané ×2

pied de porc pané ×2

1/2 pied de porc cuit et pané

à faire dorer à la poêle

conditionné sous vide par 2

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (1,30 € / p)

porc brochette x4 ×4

porc brochette x4 ×4

viande porc marinée: paprika moutarde.

Conditionné sous vide par 4

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (2,20 € / p)

rillette de porc pot de 250gr

rillette de porc pot de 250gr

viande de porc, gras de porc et épices

pot de 250 grammes

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

rillette pot de 500gr

rillette pot de 500gr

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)

rillettes de porc en pot

rillettes de porc en pot

 en petit pot de 230g

convient très bien pour tartiner vos toasts

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

rosette env 200 g

rosette env 200 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (22,00 € / kg)

salade de museau 400 g

salade de museau 400 g

salade de museau de porc assaisonnée avec une vinaigrette maison et des échalotes

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (13,00 € / kg)

saucisse à cuire ×2

saucisse à cuire ×2

saucisse à cuire de porc composée de viande de porc et d'épices.

Saucisse légèrement fumée.

Accompagne très bien lentille ou encore pomme de terre.

conditionné par 2 sous vide environ 300gr le paquet

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

saucisse alsacienne ×2

saucisse alsacienne ×2

viande de porc garnie d'une tranche de fromage nature de la ferme mont plaisir le tout enveloppé d'une fine tranche de lard fumé.

conditionné par 2 et sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (2,40 € / p)

Saucisse blanche x2 ×2

Saucisse blanche x2 ×2

saucisse blanche: viande de porc, épices et lait.

conditionnées par 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (1,60 € / p)

saucisse de jambon 250 g

saucisse de jambon 250 g

la saucisse de jambon, les enfants l'adore !!

très bonne en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (17,00 € / kg)

saucisse de porc façon merguez ×4

saucisse de porc façon merguez ×4

viande de porc et épices à merguez

conditionnée par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

Saucisse de Toulouse par 2 ×2

Saucisse de Toulouse par 2 ×2

Saucisse de porc (environ 100-150gr pièce)

idéal pour faire avec de la purée.

Cuisson à l'eau environ 15-20 minutes (recommandé) ou à la poêle.

conditionné par 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

saucisson a l'ail 250 g

saucisson a l'ail 250 g

la saucisse de viande avec son enveloppe rouge autour....

très bonne en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Saucisson à l'ail 300 g

Saucisson à l'ail 300 g

Ingrédients : viande et gras de porc, épices, ail, oeuf, sel et poivre.

Conditionné en paquets de 10 rondelles.

Sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (18,00 € / kg)

saucisson de boeuf 250 à 350g 250 g

saucisson de boeuf 250 à 350g 250 g

saucisson pur boeuf, beaucoup moins gras que le saucisson de porc, à essayer !

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (25,00 € / kg)

Saucisson de boeuf bio 220 g

Saucisson de boeuf bio 220 g

Saucisson de boeuf

C'est notre viande à bourguignon que nous faisons transformer en saucisson par Unebio.

Afin que le saucisson ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.

Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,69 € TTC (39,50 € / kg)

saucisson sec de porc pièce de 250-350g 250 g

saucisson sec de porc pièce de 250-350g 250 g

saucisson sec de porc, idéal pour l'apéro

pour le conserver : dans un linge placé dans le bac à légumes du réfrigérateur

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (21,00 € / kg)

semi conserve de rillette à la volaille 170 G 170 g

semi conserve de rillette à la volaille 170 G 170 g

semi conserve de rillette de volaille, à conserver au frais, au réfrigérateur entre 1 à 4°c. Après ouverture, pendant 4 jours.

Producteur 
GAEC Saint Bernardin
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (29,41 € / kg)

Steaks hachés pur porc par 2 ×2

Steaks hachés pur porc par 2 ×2

Steak haché pur porc

Même cuisson que pour un steak haché normal mais beaucoup moins "sec"

Ingrédients : viande de porc, épices, sel et poivre.

1 steak fait environ 170gr.

Conditionné sous vide à l'unité.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (2,40 € / p)

Terrine de Campagne 280 g

Terrine de Campagne 280 g

terrine de campagne: viande de porc , foie de porc, alcool, épices.

tranches de environs 280gr conditionnées sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (12,14 € / kg)

viande dite de"grison" 100 g

viande dite de"grison" 100 g

pièce de boeuf séchée ,tranchée très fine pour l'apéritif

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (55,00 € / kg)

Escargots

Brioches à la Bourguignonne, 1 dz

Brioches à la Bourguignonne, 1 dz

Mini-brioches fabriquées par la boulangerie Schindler à Nancy

Ingrédients : escargots, beurre, persil, échalotes, ail, sel, poivre

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Brioches à la Toulonnaise, 1 dz

Brioches à la Toulonnaise, 1 dz

Mini-brioches fabriquées par la boulangerie Schindler à Nancy

Ingrédients : escargots, beurre, échalotes, amandes, jus de citron, persil, ail, sel, poivre.

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / p)

Choux à la Bourguignonne, 1 dz

Choux à la Bourguignonne, 1 dz

Choux pâtissiers fabriqués par la Maison Boulanger à Colombey Les Belles

ingrédients : escargots, beurre, persil, échalotes, ail, sel, poivre .

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Coquilles à la Bourguignonne, moyen 1 dz

Coquilles à la Bourguignonne, moyen 1 dz

Ingrédients : escargots, beurre, persil, échalote, ail, sel poivre

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Coquilles à la Toulonnaise,moyen 1 dz

Coquilles à la Toulonnaise,moyen 1 dz

Ingrédients : escargots, beurre, échalote, amande, jus de citron, persil, ail, sel, poivre.

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

Feuilletés à la Bourguignonne, 1 dz

Feuilletés à la Bourguignonne, 1 dz

Mini-bouchées fabriquées par la boulangerie Schindler à Nancy

Ingrédients : escargots, beurre, persil, échalote, ail, sel ,poivre

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Feuilletés à la Toulonnaise, 1 dz

Feuilletés à la Toulonnaise, 1 dz

mini-bouchées feuilletées fabriquées par la boulangerie Schindler à Nancy

ingrédients: escargots, beurre, échalotes, amandes, jus de citron, persil, ail, sel, poivre

DERNIERE LIVRAISON LE 14 DECEMBRE

Producteur 
La Coquille du Gourmet
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / p)

Poisson

Saumon de fontaine 400g

Saumon de fontaine 400g

RUPTURE DE STOCK. DE RETOUR DANS QUELQUES SEMAINES

Saumons de fontaine.

Le poisson fait 400g environ

Elevés à Saint-Mihiel dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.

Ils sont vendus pêchés du jour et pesés vidés.

Producteur 
Pisciculture de Bulgnévaux sarl Diffalor
Origine 
France
Prix 
6,68 € TTC (6,68 € / p)

Porc

andouillettes par 2 360 g

andouillettes par 2 360 g

andouillette maison hachée à l'ancienne

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,48 € TTC (18,00 € / kg)

boudins noirs par 2 340 g

boudins noirs par 2 340 g

boudin noir maison avec les oignons cultivés sur notre ferme

à réchauffer au four ou doucement à la poêle accompagné de pommes, un régal

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,42 € TTC (13,00 € / kg)

cervelle de porc par 2 160 g

cervelle de porc par 2 160 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (10,00 € / kg)

colis barbecue 5 kg

colis barbecue 5 kg

colis de 5kgs composé de : 1kg chipolatas ,1kg merguez de boeuf , 1kg côtes de porc marinées ,1 kg lard mariné

et 1 kg saucisses blanches (qui peuvent être remplacées par saucisses paysannes si vous préférez )

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
60,00 € TTC (12,00 € / kg)

COTE DE PORC ECHINE x2 370 g

COTE DE PORC ECHINE x2 370 g

Côte de porc échine conditionnées pas 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,70 € TTC (12,70 € / kg)

COTE DE PORC PREMIERE x2 280 g

COTE DE PORC PREMIERE x2 280 g

côte de porc premiére conditionnée par 2 et sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (9,64 € / kg)

cotes de porc echine par 2 404 g

cotes de porc echine par 2 404 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (9,90 € / kg)

cotes de porc filet par 2 404 g

cotes de porc filet par 2 404 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (9,90 € / kg)

cotes de porc marinées par 2 504 g

cotes de porc marinées par 2 504 g

côte de porc marinée par 2 

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (11,90 € / kg)

coti fumé 500 g

coti fumé 500 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (6,50 € / kg)

coti nature 500 g

coti nature 500 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,75 € TTC (5,50 € / kg)

escalopes de porc panées env 300 g

escalopes de porc panées env 300 g

à feu doux dans la poële.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,47 € TTC (14,90 € / kg)

farce de porc assaisonnée 500 g

farce de porc assaisonnée 500 g

pour farcir des tomates ,courgettes ,choux par exemple

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

farce de porc assaisonnée à l'ail des ours 500 g

farce de porc assaisonnée à l'ail des ours 500 g

farce de porc assaisonnée avec de la tomate et de l'ail des ours, parfait pour farcir les tomates, choux , pomme de terre...

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (11,00 € / kg)

FILET MIGNON DE PORC 500 g

FILET MIGNON DE PORC 500 g

Filet mignon de porc élevé à la ferme

conditionné sous vide à l'unité

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

filet mignon frais de porc 700 g

filet mignon frais de porc 700 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
13,30 € TTC (19,00 € / kg)

Grillade de porc par 4 300 g

Grillade de porc par 4 300 g

Grillade de Porc conditionné sous vide et par 4

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (12,00 € / kg)

Grillades de porc par 2 200 g

Grillades de porc par 2 200 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
1,98 € TTC (9,90 € / kg)

Jarret Frais 1 kg

Jarret Frais 1 kg

Jarret frais avant ou arrière de environ 1kg

Ideal pour les potées

Conditionné sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

jarret nature 1 kg

jarret nature 1 kg

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / kg)

joue de porc par 4 500 g

joue de porc par 4 500 g

joue de porc par 4

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

knack à l'unité

knack à l'unité

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
1,20 € TTC (1,20 € / p)

knack paquet de 4 soit environ 350 g

knack paquet de 4 soit environ 350 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,17 € TTC (11,91 € / kg)

langue de porc 220 g

langue de porc 220 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (10,00 € / kg)

lard frais 300g env 300 g

lard frais 300g env 300 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,25 € TTC (7,50 € / kg)

Lard frais en morceau 500 g

Lard frais en morceau 500 g

Lard frais en morceau de environs 500gr conditionné sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Lard frais en tranche x4 270 g

Lard frais en tranche x4 270 g

Lard frais tranché conditionné par 4 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (10,00 € / kg)

lard frais tranché pour barbecue 500 g

lard frais tranché pour barbecue 500 g

paquet de 500g env

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (8,50 € / kg)

lard fumé en morceau 200 g

lard fumé en morceau 200 g

poitrine de porc fumé à l'ancienne, le bon goût du lard paysan d'autrefois

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (12,00 € / kg)

lard fumé tranché (à griller) 200 g

lard fumé tranché (à griller) 200 g

lard fumé tranché tranché pour griller (épaisseur fine)

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

lard fumé tranché (épaisseur lardon) 200 g

lard fumé tranché (épaisseur lardon) 200 g

lard fumé tranché pour faire des lardons ( 0.5cm d'épaisseur environ)

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (13,50 € / kg)

lard mariné env 500 g

lard mariné env 500 g

lard tranché mariné environ 3-4 tranches, paquet de 500g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,95 € TTC (11,90 € / kg)

lardons fumés en allumettes 250 g

lardons fumés en allumettes 250 g

lard fumé taillé en allumettes "prêt a l'emploi"

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (18,00 € / kg)

palette à la diable 1 kg

palette à la diable 1 kg

palette de porc marinée dans une sauce moutarde et aromates, prête à cuire

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

petites saucisses s/s vide sachet de 4 350 g

petites saucisses s/s vide sachet de 4 350 g

4 petites saucisses (chipolata)  emballée sous vide

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,37 € TTC (12,49 € / kg)

pied de porc farci

pied de porc farci

emballé dans son film de cuisson,il peut être réchauffé tel que au four ou micro-onde

il est cuit et désossé.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

pied de porc fendu en deux

pied de porc fendu en deux

pied de porc fendu en 2 , pour donné du goût à vos bouillons

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

pied de porc pané

pied de porc pané

déjà cuit au court-bouillon,puis pané ,il est juste à griller au four ou à la poêle.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

rognon de porc par 2

rognon de porc par 2

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

Rognon de porc par 2 200 g

Rognon de porc par 2 200 g

Rognon de porc nettoyé, conditionné par 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (11,00 € / kg)

rôti de porc 500 g

rôti de porc 500 g

rôti de porc épaule à cuisiner en cocotte 

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (9,90 € / kg)

Rôti de Porc avec Os 1 kg

Rôti de Porc avec Os 1 kg

Rôti avec Os fait uniquement dans l'épaule, soit avec os au milieu, soit la palette

Viande tendre, non sèche et peu grasse

Rôti de environ 1kg conditionné sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

Rôti de porc ficelé 1 kg

Rôti de porc ficelé 1 kg

Epaule de porc désossée et ficelée.

Conditionné sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (12,60 € / kg)

rôti échine fumé 500 g

rôti échine fumé 500 g

rôti dans l'échine, fumé ,à cuire avec lentilles ,chou ou dans la choucroute

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (12,50 € / kg)

Rôti vosgien 500 g

Rôti vosgien 500 g

Rôti de porc bardé de bacon avec du fromage "tomme du saintois" 

à cuire en cocotte ou au four

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (16,50 € / kg)

Rouelle de porc 850 g

Rouelle de porc 850 g

Rouelle de porc conditionné sous vide

A faire au barbecue ou au four

Simple et Rapide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (10,00 € / kg)

saucisse fumée à cuire 280 g

saucisse fumée à cuire 280 g

Elle accompagne à merveille vos potées,choucroute,lentilles etc

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,64 € TTC (13,00 € / kg)

saucisse non fumée à cuire 280 g

saucisse non fumée à cuire 280 g

c'est une saucisse non fumée à cuire, convient très bien pour vos choucroute, cassoulet, potée de choux...

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,36 € TTC (12,00 € / kg)

saucisses au curry 440 g

saucisses au curry 440 g

saucisses de porc au curry conditionnée sous vide par 4

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,94 € TTC (13,50 € / kg)

saucisses aux herbes de provence 440 g

saucisses aux herbes de provence 440 g

saucisses de porc aux herbes de provence conditionnée par 4 sous vide

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,94 € TTC (13,50 € / kg)

saucisses blanches au fromage 400 g

saucisses blanches au fromage 400 g

saucisses blanches au fromage avec de la "tomme du saintois"

excellente au barbecue par paquet de 4 saucisses

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,36 € TTC (15,90 € / kg)

saucisses blanches par 4 350 g

saucisses blanches par 4 350 g

saucisse blanche, conditionnée par 4, excellente au barbecue

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,55 € TTC (13,00 € / kg)

saucisses cocktail 250 g

saucisses cocktail 250 g

Idéales pour l'apéritif ,à réchauffer dans l'eau chaude.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (17,00 € / kg)

saucisses fourrées au fromage 250 g

saucisses fourrées au fromage 250 g

Ce sont des cervelas entourés de fine tranche de lard et fourrée de fromage, simplement à chauffer au four 20mns environ.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,48 € TTC (13,92 € / kg)

saucisses paysannes s/s vide 440 g

saucisses paysannes s/s vide 440 g

saucisses de porc assaisonné à l'ail des ours et à la tomate

gout original et douceur en bouche à essayer !!

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,94 € TTC (13,50 € / kg)

saute porc 500 g

saute porc 500 g

par 500g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (9,90 € / kg)

travers de porc marinés 500 g

travers de porc marinés 500 g

travers marinés, autrement dit "ribs" idéal au barbecue 

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,75 € TTC (7,50 € / kg)

viande de porc pour pierrade 100 g

viande de porc pour pierrade 100 g

coupé en tranche fine, prêt à cuire

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (16,00 € / kg)

Veau

Veau - 1/2 Tête de veau bio 900 g

Veau - 1/2 Tête de veau bio 900 g

moitié d'une 1/2 tête de veau roulée (avec soit 1 joue , soit 1/2 langue),

veau élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 900 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,25 € TTC (12,50 € / kg)

Veau - Chipo de veau bio par 4 350 g

Veau - Chipo de veau bio par 4 350 g

Chipolata de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger rosé !

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Chipo de veau bio par 6 500 g

Veau - Chipo de veau bio par 6 500 g

Chipolata de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger rosé !

 

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Coeur de veau bio 600 g

Veau - Coeur de veau bio 600 g

coeur de veau (2 morceaux), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,90 € TTC (11,50 € / kg)

Veau - Côte de veau 500 g

Veau - Côte de veau 500 g

2 côtes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 500 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

Veau - Côte de veau à l'unité 250 g

Veau - Côte de veau à l'unité 250 g

1 côte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 250 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,13 € TTC (24,52 € / kg)

Veau - Côtes de veau désossées 350 g

Veau - Côtes de veau désossées 350 g

2 côtes de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 350 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,21 € TTC (26,31 € / kg)

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

filet mignon de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.8 kg

race limousine.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
57,07 € TTC (43,90 € / kg)

Veau - Osso buco de veau bio 600 g

Veau - Osso buco de veau bio 600 g

2 Osso buco de veau (avec os), élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 700 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,20 € TTC (25,33 € / kg)

Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg

Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg

Paleron de veau sans os, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo, 1.2 kilos.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
25,20 € TTC (21,00 € / kg)

Veau - Quasi de veau bio 2 kg

Veau - Quasi de veau bio 2 kg

quasi de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1600 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
64,00 € TTC (32,00 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,55 € TTC (18,20 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 5g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,95 € TTC (17,90 € / kg)

Veau - Tête de veau bio 1,7 kg

Veau - Tête de veau bio 1,7 kg

1/2 tête de veau roulée (avec 1 joue et 1/2 langue),

veau élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1.7 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
21,25 € TTC (12,50 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
26,00 € TTC (26,00 € / kg)