Pétillant à la bergamote – Apéritif à la mode des kirs
Vin blanc pétillant – Liqueur de bergamote
Ce pétillant à la bergamote est élaboré à partir d’un vin blanc pétillant issu de la méthode traditionnelle, auquel est ajoutée une liqueur de bergamote. Il s’inscrit dans l’esprit des apéritifs à la mode des kirs, tout en affirmant une personnalité fraîche, élégante et résolument aromatique.
La bergamote, agrume réputé pour ses notes zestées, florales et légèrement amères, apporte une expression aromatique intense et raffinée. Elle est notamment connue pour parfumer les célèbres bergamotes de Nancy et le thé Earl Grey.
Au nez, ce pétillant dévoile des arômes francs de bergamote, mêlant fraîcheur d’agrume, finesse florale et légère amertume. En bouche, les bulles sont fines, l’attaque vive et désaltérante, la sucrosité délicate vient arrondir l’ensemble sans masquer la fraîcheur du vin. La finale est élégante, persistante et très aromatique.
Ce pétillant à la bergamote se déguste idéalement bien frais, en apéritif, pour surprendre et séduire. Il accompagne également très bien des desserts aux agrumes, une tarte au citron, ou peut être servi lors de moments festifs pour une alternative originale aux apéritifs classiques.
✨ Un pétillant à la bergamote frais et élégant, à la croisée des bulles et de l’agrume, pensé pour les amateurs d’apéritifs aromatiques et raffinés.
Domaine de l'Ambroisie
