Pétillant à la mirabelle – Apéritif à la mode des kirs
Vin blanc pétillant – Liqueur de mirabelle
Ce pétillant à la mirabelle est élaboré à partir d’un vin blanc pétillant issu de la méthode traditionnelle, auquel est ajoutée une liqueur de mirabelle. Il s’inscrit dans l’esprit des apéritifs à la mode des kirs, tout en mettant à l’honneur la mirabelle, fruit emblématique de la Lorraine.
La mirabelle apporte une expression aromatique intense et gourmande, caractérisée par des notes de fruit mûr et légèrement confit, parfaitement équilibrées par la fraîcheur du vin pétillant.
Au nez, ce pétillant dévoile des arômes francs et expressifs de mirabelle. En bouche, les bulles sont fines, l’attaque est fraîche et vive, la sucrosité délicate apporte rondeur et gourmandise sans alourdir l’ensemble. La finale est harmonieuse, fruitée et persistante.
Ce pétillant à la mirabelle se déguste idéalement bien frais, en apéritif, pour un moment convivial et festif. Il accompagne également avec bonheur des desserts aux fruits, une tarte à la mirabelle, ou une galette des rois, où ses notes fruitées trouvent un bel écho.
✨ Un pétillant à la mirabelle gourmand et élégant, parfait pour les amateurs d’apéritifs fruités et de saveurs authentiques du terroir lorrain.
Domaine de l'Ambroisie
