Le sarrasin que nous cultivons est moulu par nos soins sur un moulin à meule de pierre.
La farine de sarrasin est utilisée pour la recette des crêpes bretonnes et peut être utilisée aussi en pâtisserie.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Le Moulin du Petit Poucet
Origine
France
Prix
10,40 € TTC (4,16 € / kg)
Le Moulin du Petit Poucet
A Royaumeix, nous cultivons des céréales – blés, seigle et épeautre- que nous transformons en farine sur notre moulin artisanal à meule de pierre. Cette production permet de réaliser nos différents…