Nos canards sont élevés sur l'exploitation, aux grains de la ferme avec un parcours extérieur qui leur est proposé. Le poids moyen est de 3 à 4 KG
Le canard nécessite une cuisson en cocotte plus longue qu'un poulet mais qui peut se cuire avec des agrumes
Producteur
GAEC Saint Bernardin
Origine
France
Prix
35,00 € TTC (10,00 € / kg)