Boeuf
basse-côte de boeuf BIO 700 g
basse-côte de boeuf BIO 700 g
Basse côte de boeuf bio, né, élevé et transformé sur notre exploitation familiale
Idéale pour le barbecue, une tranche épaisse est équivalente à une côte de boeuf
bavette aloyau par 2 500 g
bavette aloyau par 2 500 g
lot de 2 bavettes d'aloyau
bifteck BIO (3 ou 4 pièces) 500 g
bifteck BIO (3 ou 4 pièces) 500 g
sac sous vide d'environ 3 à 4 bifteaks,
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
bourguignon 500 g
bourguignon 500 g
à cuire à la cocotte avec une sauce au vin.
bourguignon BIO 500 g
bourguignon BIO 500 g
Boeuf BIO né et élevé sur notre ferme
conditionné sous vide
brochette de boeuf BIO par 2 300 g
brochette de boeuf BIO par 2 300 g
Brochette de boeuf bio né, élevé et transformé sur notre exploitation familiale
Idéale pour le barbecue (légumes en respect avec les saisons)
colis de boeuf 10 kgs BIO 10 kg
colis de boeuf 10 kgs BIO 10 kg
colis de boeuf 10 kgs bio , né, élevé et transformé sur notre ferme
dont 2 de bourguignon ,1kg de rôti à bouillir ,1kg de jarret de boeuf, 2 kg de plat de côte,3 kg de steaks et 1 kg de rosbif
colis de boeuf 5kg
colis de boeuf 5kg
colis de 5kg de boeuf contient: 2rôti cocotte, 1 rosbeef, environ 6steack et environ 1kg de viande hachée salée (viande hachée sous vide)
côte de basse côte boeuf 800 g
côte de basse côte boeuf 800 g
idéal pour les barbecue se morceau méconnu gagne à être connu
côte de boeuf BIO 850 g
côte de boeuf BIO 850 g
au four ou au barbecue, un régal
boeuf BIO, né, élevé et transformé sur notre ferme
demi-coeur de boeuf BIO 500 g
demi-coeur de boeuf BIO 500 g
demi coeur de boeuf, à cuire en tranche ou à faire en brochette au barbecue, c'est trop bon !
boeuf BIO né, élevé et transformé sur notre ferme
entrecôte BIO (2 pièces) 500 g
entrecôte BIO (2 pièces) 500 g
environ 2 pièces par sachet sous vide
boeuf BIO né, élevé et transformé sur notre ferme
entrecôtes par 2 700 g
entrecôtes par 2 700 g
lot de 2 entrecôtes qui se dégustent aussi bien à la poêle , au barbecue ou sur une plancha
conseil de cuisson : saignant
faux filet BIO (2 pièces) 500 g
faux filet BIO (2 pièces) 500 g
2 pièces par sachet sous vide
boeuf né, élevé et transformé sur notre ferme
faux filet par 2 500 g
faux filet par 2 500 g
idéal à la poêle au barbecue ou à la plancha
filet de boeuf BIO 200 g
filet de boeuf BIO 200 g
viande hyper tendre, à cuire en tournedos ou en rosbeef au four
Boeuf BIO , né, élevé et transformé sur notre ferme
foie de boeuf BIO 250 g
foie de boeuf BIO 250 g
foie de boeuf en tranche, sous vide
à cuire à la poêle, un régal
Boeuf BIO, né, élevé et transformé sur notre ferme
jarret de boeuf BIO 1 kg
jarret de boeuf BIO 1 kg
jarret de boeuf avec os , à mijoter longtemps
parfait pour le pot au feu
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
joue de boeuf BIO 700 g
joue de boeuf BIO 700 g
joue de boeuf, à mijoter, dans un pot au feu
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
langue de boeuf BIO 1 kg
langue de boeuf BIO 1 kg
langue de boeuf à cuire
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
paleron 800 g
paleron 800 g
paleron de boeuf,
à cuire à la cocotte ou en pot au feu
pavé de boeuf mariné par 2 400 g
pavé de boeuf mariné par 2 400 g
tournedos mariné de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue
marinade: huile de tournesol, herbes de provence, cumin, curry, piment doux, échalotes
pavé de boeuf par 2 400 g
pavé de boeuf par 2 400 g
tournedos de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue
pavé de rumsteack par 2 400 g
pavé de rumsteack par 2 400 g
idéal a la poële ou au barbecue a consommer de préférence saignant
plat de côte BIO 1 kg
plat de côte BIO 1 kg
viande pour pôt au feu, à mélanger avec d'autres viandes type paleron, jumeau, macreuse...
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
pot au feu BIO (sans légumes) 1 kg
pot au feu BIO (sans légumes) 1 kg
rôti de boeuf type paleron , jumeau, macreuse avec des morceaux de plat de côtes
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
queue de boeuf et paleron 1 kg
queue de boeuf et paleron 1 kg
queue de boeuf, parfait pour donner du goût à votre pot au feu
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
rognon de boeuf 500 g
rognon de boeuf 500 g
rognon de boeuf à cuisiner en sauce
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
rosbeef 800 g
rosbeef 800 g
le rosbeef se cuit au four à 210°C pendant 15/20 min pour 500g. .
rosbif BIO (4 personnes) 800 g
rosbif BIO (4 personnes) 800 g
rosbeef pour une cuisson au four
15min au four à 180°C pour 500g de viande
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
rôti cocotte boeuf 800 g
rôti cocotte boeuf 800 g
rôti gélatineux à braiser à la cocotte
rôti de boeuf type jumeau/ macreuse BIO 600 g
rôti de boeuf type jumeau/ macreuse BIO 600 g
rôti de boeuf type jumeau ou macreuse
viande moins grasse et gélatineuse que le paleron/jarret sans os
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
rôti de boeuf type paleron/jarret sans os BIO 600 g
rôti de boeuf type paleron/jarret sans os BIO 600 g
rôti de boeuf type paleron , jarret sans os à mijoter
viande gélatineuse parfaite pour le pot au feu
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
rumsteak BIO (3 ou 4pièces) 500 g
rumsteak BIO (3 ou 4pièces) 500 g
sac sous vide d'environ 3 à 4 rumsteaks
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steacks hachés salés par 2 360 g
steacks hachés salés par 2 360 g
lot de 2 steacks hachés salés pur boeuf
Ne pas resaler à la cuisson car la législation nous oblige à le faire
steak "Langue de chat" BIO ( 2 steaks) 300 g
steak "Langue de chat" BIO ( 2 steaks) 300 g
sac sous vide de 2 steaks dans "la langue de chat" , petite pièce excellente se situant dans le rumsteak
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak "Surprise ou Dessus de palette" BIO ( 2 steaks) 300 g
steak "Surprise ou Dessus de palette" BIO ( 2 steaks) 300 g
sac sous vide de 2 steaks dans "la surprise ou le dessus de palette" , petite pièce excellente se situant d'épaule de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak araignée de boeuf BIO 300 g
steak araignée de boeuf BIO 300 g
1 araignée de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak bavette d'aloyau BIO (2 pièces) 300 g
steak bavette d'aloyau BIO (2 pièces) 300 g
bavette d'aloyau par 2
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak hampe de boeuf BIO (2 steaks) 300 g
steak hampe de boeuf BIO (2 steaks) 300 g
sac sous vide par 2 steaks Hampe de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak merlan de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
steak merlan de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
sac sous vide de 2 steaks merlan de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak onglet de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
steak onglet de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
sac sous vide de 2 steaks Onglet de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steak poire de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
steak poire de boeuf BIO ( 2 steaks) 300 g
sac sous vide de 2 steaks Poire de boeuf
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steaks hachés BIO salés par 4
steaks hachés BIO salés par 4
Ne pas saler à la cuisson car ils sont déjà salés : la réglementation nous l'impose
peuvent être congelés sans soucis
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
steaks par 2 300 g
steaks par 2 300 g
nos steaks sont issus de pièces de premier choix
tranches de paleron mariné par 2 300 g
tranches de paleron mariné par 2 300 g
idéal pour le barbecue Ce morceau de boeuf, plus connu pour être mijoté, vous étonnera après un aller retour sur la grille du barbecue
viande à fondue 500 g
viande à fondue 500 g
idéal pour une fondue bourguignonne à l'huile ou au bouillon.
viande de boeuf pour fondue 100 g
viande de boeuf pour fondue 100 g
viande à fondue coupée, idéale pour une fondue bourguignonne ou autre recette
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
viande de boeuf pour pierrade BIO 100 g
viande de boeuf pour pierrade BIO 100 g
viande de boeuf coupée en fine tranche pour pierrade
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme
viande hachée assaisonnée 500 g
viande hachée assaisonnée 500 g
idéal faire des lasagnes, bolognaises
déjà salée (la législation nous impose de le faire) Ne pas resaler à la cuisson
viande hachée BIO assaisonnée de boeuf 500 g
viande hachée BIO assaisonnée de boeuf 500 g
cette viande hachée est assaisonnée avec sel, poivre, ail, échalote et persil
boeuf BIO , né, élevé et transformé sur la ferme