Charcuteries

Charcuteries

andouille fumée 330 g

andouille fumée 330 g

andouille à cuire légèrement fumée façon val d'ajol

ou à faire sécher pour trancher comme un saucisson

prix au kilo : 14.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (15,15 € / kg)

assiette charcuterie pour raclette 4 pers

assiette charcuterie pour raclette 4 pers

plateau d'environ 400g comprenant des tranches de bacon,jambon cru fumé,rosette et saucisson à l'ail.

mis sous vide ( DLC 8 jours ) pour accompagner votre raclette.

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

bacon 100 g

bacon 100 g

Bacon, tranché finement

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (25,00 € / kg)

Bacon 10 tranches 120 g

Bacon 10 tranches 120 g

paquet de 10 tranches fines sous vide

pour griller ou pour l'apéro

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,88 € TTC (24,00 € / kg)

bacon tranché 200 g

bacon tranché 200 g

bacon tranché idéal en apéro cru pour une raclette ou encore à poêler avec des oeufs.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (24,00 € / kg)

blanches par 4 400 g

blanches par 4 400 g

lot de 4 saucisses blanches nature

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,40 € TTC (16,00 € / kg)

boeuf séché tranché 200 g

boeuf séché tranché 200 g

boeuf séché tranché fin 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
8,34 € TTC (41,70 € / kg)

Boudin noir x2 250 g

Boudin noir x2 250 g

Boudin noir fait maison.

Contient du gluten et des produits laitiers.

Conditionné par deux sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (13,20 € / kg)

Cervelas 400 g

Cervelas 400 g

Ingrédients : viande et gras de porc, épices, Å“ufs, sel et poivre

Conditionné sous vide

Paquet de 10 tranches.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Chaire à Saucisse

Chaire à Saucisse

Barquette de chaire à saucisse de 250gr sous vide

Ingrédients: Viande de porc, aromates, sel, poivre

Idéale pour farcir tomates, courgettes, pomme de terre .

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (3,40 € / p)

chipolatas de porc aux herbes ×4

chipolatas de porc aux herbes ×4

viande de porc, epices, blettes et persil.

conditionné par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

chipolatas de porc nature ×4

chipolatas de porc nature ×4

viande de porc et épices.

conditionnée par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

chorizo doux 350 g

chorizo doux 350 g

chorizo pas très pimenté

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

Chorizo frais par 4 400 g

Chorizo frais par 4 400 g

Chorizo frais pour barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,88 € TTC (14,70 € / kg)

Des de jambon 300 g

Des de jambon 300 g

Ideal pour vos salades,pizzas

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,13 € TTC (17,10 € / kg)

dés de jambon 200g 200 g

dés de jambon 200g 200 g

le sachet de 200g pour vos pizzas, quiches ,ou autres

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (21,00 € / kg)

filet mignon fumé 200 g

filet mignon fumé 200 g

se tranche fin à l'apéritif ,c'est le top

denrée rare puisque le cochon n'en posséde que deux (qui sont souvent vendus frais )

prix au kilo : 30.00

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (30,00 € / kg)

fromage de tête 250 g

fromage de tête 250 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (13,00 € / kg)

fromage de tête 300 g

fromage de tête 300 g

assaissonné au gris de Toul.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,11 € TTC (13,70 € / kg)

fromage de tête

fromage de tête

fromage de tête en barquette de environ 400gr.

viande de porc, épices, vin blanc.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

fuseau lorrain 400 g

fuseau lorrain 400 g

Idéal en apéritif ou à déguster comme cela.

Le lot environ 400g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
10,67 € TTC (26,68 € / kg)

fuseau lorrain 350g 350 g

fuseau lorrain 350g 350 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

gendarme de porc par 4 200 g

gendarme de porc par 4 200 g

petit saucisson sec fumée idéal pour l'apéro

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,34 € TTC (26,70 € / kg)

Jambon Blanc 160 g

Jambon Blanc 160 g

Jambon blanc conditionné par 2 tranches et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,04 € TTC (19,00 € / kg)

jambon blanc sans nitrites sous vide 250 g

jambon blanc sans nitrites sous vide 250 g

jambon blanc sous vide sans nitrites ( pour cela qu'il peut paraître un peu "gris")

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

jambon blanc sans sel nitrité (4 tranches) 200 g

jambon blanc sans sel nitrité (4 tranches) 200 g

Jambon blanc fabriqué sans sel nitrité (substance controversée) qui a pour seul but de donner un jambon bien rose.

Celui-ci aura une couleur beaucoup plus brune pour un goût identique

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,58 € TTC (22,90 € / kg)

jambon cru fumé 100 g

jambon cru fumé 100 g

s'apparente au "jambon de Bayonne"

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (29,00 € / kg)

jambon cuit fumé (4 tranches) 200 g

jambon cuit fumé (4 tranches) 200 g

jambon cuit fumé sans nitrite

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,58 € TTC (22,90 € / kg)

jambon cuit fumé sous vide 250 g

jambon cuit fumé sous vide 250 g

jambon fumé à l' os avec couenne

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Jambon d'Yorck 160 g

Jambon d'Yorck 160 g

Le Jambon d'Yorck est un jambon blanc légèrement fumé.

Conditionné par 2 tranches et sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,04 € TTC (19,00 € / kg)

Jambon persillé 200 g

Jambon persillé 200 g

Jambon persillé en gelé.

Idéal en entrée ou encore à l'apéro.

Composition : jambon, gelée, persil, échalotes, épices.

Conditionné sous vide en portion de 200gr environ.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (19,00 € / kg)

jambon persillé 200 g

jambon persillé 200 g

viande de jambonneau, avec une gelée persillé, ail, échalotte, persil, se mange froid en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (16,00 € / kg)

jambon sec 130 g

jambon sec 130 g

jambon sec conditionné sous vide en paquet de 4 tranches.

idéal avec le melon, en apéro ou encore pour les raclettes

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (30,00 € / kg)

knack par 4 ×4

knack par 4 ×4

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (1,50 € / p)

Lard fumé 4 tranches 200 g

Lard fumé 4 tranches 200 g

Lard fumé fumé au bois de hêtre.

Sans conservateur ni colorant.

Conditionné sous vide.

Paquet de 4 tranches de environ 5mm

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (14,00 € / kg)

merguez pur boeuf par 4 300 g

merguez pur boeuf par 4 300 g

idéal au barbecue ou à la poêle.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,41 € TTC (14,70 € / kg)

mortadelle fromage/bacon 250 g

mortadelle fromage/bacon 250 g

coupée en tranche , avec des morceaux de bacon et fromage

par 250g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

mortadelle pistache 250 g

mortadelle pistache 250 g

farce fine maison avec des pistaches tranchée par 250g environ

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

mousse de foie 200 g

mousse de foie 200 g

produit maison sans colorant ni conservateur, (comme tous nos produits)

s'adapte bien pour réaliser des toasts

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (13,00 € / kg)

paté ardennais 250 g

paté ardennais 250 g

pâté de campagne avec champignons noirs, et morceau de foie de porc poché

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (13,00 € / kg)

paté de campagne 250 g

paté de campagne 250 g

pâté de campagne tranche de 250g env

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (12,00 € / kg)

paté de campagne mirabelle 250 g

paté de campagne mirabelle 250 g

pâté de campagne avec mirabelle déshydratée

mélange sucré / salé : une merveille !!

tranche de 250g env

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

pâté de foie pur porc 300 g

pâté de foie pur porc 300 g

idéal en entrée ou en apéro.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
3,78 € TTC (12,60 € / kg)

paupiette de porc ×2

paupiette de porc ×2

ecalpoe de porc garnie de farce de porc et envelopé d'une fine tranche de lard fumé le tout ficelé.

conditionné par 2 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

Pavé Savoyard Par 2 - 360 g

Pavé Savoyard Par 2 - 360 g

Ingrédients: Viande de porc, Emmental, Lard fumé, tomme Nature, sel, poivre

conditionné Par 2 sous vide soit environ 360gr

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (15,00 € / kg)

pied de porc pané ×2

pied de porc pané ×2

1/2 pied de porc cuit et pané

à faire dorer à la poêle

conditionné sous vide par 2

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (1,30 € / p)

rillette de porc pot de 250gr

rillette de porc pot de 250gr

viande de porc, gras de porc et épices

pot de 250 grammes

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

rillette pot de 500gr

rillette pot de 500gr

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)

rillettes 300 g

rillettes 300 g

idéal en entrée.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,11 € TTC (13,70 € / kg)

rillettes de porc en pot

rillettes de porc en pot

présentée en petit pot de 230g

convient très bien pour tartiner vos toasts

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

rosette de porc 200 g

rosette de porc 200 g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,34 € TTC (26,70 € / kg)

rosette env 200 g

rosette env 200 g

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (22,00 € / kg)

salade de museau 400 g

salade de museau 400 g

salade de museau de porc additionnée de cornichons et vinaigrette maison

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (13,00 € / kg)

saucisse à cuire ×2

saucisse à cuire ×2

saucisse à cuire de porc composée de viande de porc et d'épices.

Saucisse légèrement fumée.

Accompagne très bien lentille ou encore pomme de terre.

conditionné par 2 sous vide environ 300gr le paquet

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

saucisse alsacienne ×2

saucisse alsacienne ×2

viande de porc garnie d'une tranche de fromage nature de la ferme mont plaisir le tout enveloppé d'une fine tranche de lard fumé.

conditionné par 2 et sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (2,40 € / p)

Saucisse bicquicantoises aux épices douces par 4 300 g

Saucisse bicquicantoises aux épices douces par 4 300 g

Saucisses bicquicantoise aux épices douces par lot de 4

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,41 € TTC (14,70 € / kg)

Saucisse blanche x2 ×2

Saucisse blanche x2 ×2

saucisse blanche: viande de porc, épices et lait.

conditionnées par 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (1,60 € / p)

saucisse de jambon 250 g

saucisse de jambon 250 g

la saucisse de jambon, les enfants l'adore !!

très bonne en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (17,00 € / kg)

saucisse de porc façon merguez ×4

saucisse de porc façon merguez ×4

viande de porc et épices à merguez

conditionnée par 4 sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (1,33 € / p)

Saucisse de Toulouse par 2 ×2

Saucisse de Toulouse par 2 ×2

Saucisse de porc (environ 100-150gr pièce)

idéal pour faire avec de la purée.

Cuisson à l'eau environ 15-20 minutes (recommandé) ou à la poêle.

conditionné par 2 et sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (2,00 € / p)

Saucisses bicquicantoises aux herbes par 4 300 g

Saucisses bicquicantoises aux herbes par 4 300 g

chipolatas aux herbes de Provence idéal pour barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,41 € TTC (14,70 € / kg)

saucisses bicquicantoises(chipolatas) par 4 300 g

saucisses bicquicantoises(chipolatas) par 4 300 g

idéal en toute saison au barbecue ou à la poêle très appréciées des enfants.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,41 € TTC (14,70 € / kg)

saucisses touloises par 4 400 g

saucisses touloises par 4 400 g

saucisses assaisonnées au gris de Toul

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,88 € TTC (14,70 € / kg)

saucisson a l'ail 250 g

saucisson a l'ail 250 g

la saucisse de viande avec son enveloppe rouge autour....

très bonne en entrée

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Saucisson à l'ail 300 g

Saucisson à l'ail 300 g

Ingrédients : viande et gras de porc, épices, ail, oeuf, sel et poivre.

Conditionné en paquets de 10 rondelles.

Sous vide.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (18,00 € / kg)

saucisson de boeuf 250 à 350g 250 g

saucisson de boeuf 250 à 350g 250 g

saucisson pur boeuf, beaucoup moins gras que le saucisson de porc, à essayer !

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
6,25 € TTC (25,00 € / kg)

saucisson sec 400 g

saucisson sec 400 g

Saucisson sec environ 400 g

boyau naturel,

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
10,68 € TTC (26,70 € / kg)

saucisson sec de boeuf 250 g

saucisson sec de boeuf 250 g

saucisson sec de boeuf

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (31,60 € / kg)

saucisson sec de porc pièce de 250-350g 250 g

saucisson sec de porc pièce de 250-350g 250 g

saucisson sec de porc, idéal pour l'apéro

pour le conserver : dans un linge placé dans le bac à légumes du réfrigérateur

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (21,00 € / kg)

Steaks hachés pur porc par 2 ×2

Steaks hachés pur porc par 2 ×2

Steak haché pur porc

Même cuisson que pour un steak haché normal mais beaucoup moins "sec"

Ingrédients : viande de porc, épices, sel et poivre.

1 steak fait environ 170gr.

Conditionné sous vide à l'unité.

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (2,40 € / p)

Terrine de Campagne 280 g

Terrine de Campagne 280 g

terrine de campagne: viande de porc , foie de porc, alcool, épices.

tranches de environs 280gr conditionnées sous vide

Producteur 
EARL des Salines
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (12,14 € / kg)

terrine pur porc 300 g

terrine pur porc 300 g

idéal pour vos sandwichs apéro.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
4,11 € TTC (13,70 € / kg)

viande dite de"grison" 100 g

viande dite de"grison" 100 g

pièce de boeuf séchée ,tranchée très fine pour l'apéritif

Producteur 
EARL des Grives
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (55,00 € / kg)