Liqueurs
Crème de Mirabelle Bio 35 cl
Crème de Mirabelle Bio 35 cl
Crème de mirabelle – Spéciale apéritifs à la mode des kirs
Cette crème de mirabelle est élaborée à partir de notre savoir-faire autour de la mirabelle, selon une recette spécifique, différente de celle de la liqueur. Plus sucrée et davantage diluée, elle est pensée avant tout pour la réalisation d’apéritifs à la mode des kirs, où la gourmandise et le fruit sont mis à l’honneur.
Eau-de-vie de Mirabelle Bio 35 cl
Eau-de-vie de Mirabelle Bio 35 cl
Eau-de-vie de mirabelle – Mirabelles bio, distillation par vapeur d’eau
Cette eau-de-vie de mirabelle est élaborée exclusivement à partir des mirabelles biologiques issues de nos propres vergers, récoltées à pleine maturité pour exprimer toute la richesse aromatique du fruit. La distillation est réalisée par vapeur d’eau, une méthode douce qui permet d’extraire les arômes avec finesse et précision, tout en respectant l’identité du fruit.
Eau-de-vie de Mirabelle Bio 70 cl
Eau-de-vie de Mirabelle Bio 70 cl
Eau-de-vie de mirabelle – Mirabelles bio, distillation par vapeur d’eau
Cette eau-de-vie de mirabelle est élaborée exclusivement à partir des mirabelles biologiques issues de nos propres vergers, récoltées à pleine maturité pour exprimer toute la richesse aromatique du fruit. La distillation est réalisée par vapeur d’eau, une méthode douce qui permet d’extraire les arômes avec finesse et précision, tout en respectant l’identité du fruit.
Liqueur de Bergamote Bio 35 cl
Liqueur de Bergamote Bio 35 cl
Liqueur de bergamote – Eau-de-vie de vin diluée et sucrée, huile essentielle de bergamote
Cette liqueur de bergamote est élaborée à partir d’une eau-de-vie de vin, diluée et délicatement sucrée, à laquelle nous ajoutons de l’huile essentielle de bergamote. Ce travail précis permet d’obtenir une liqueur équilibrée, où la fraîcheur et l’intensité aromatique de l’agrume s’expriment pleinement.
Liqueur de Mirabelle Bio 35 cl
Liqueur de Mirabelle Bio 35 cl
Liqueur de mirabelle – À base de notre eau-de-vie de mirabelle
Cette liqueur de mirabelle est élaborée à partir de notre propre eau-de-vie de mirabelle, diluée et délicatement sucrée afin d’offrir une dégustation plus douce et accessible. Ce travail d’équilibre permet de préserver l’intensité aromatique du fruit tout en apportant rondeur et élégance.
Lirette 70 cl
Lirette 70 cl
Lirette – Fine de vin élevée en fût de chêne, méthode Solera
Lirette est une fine de vin, aussi appelée lisquette en Lorraine, élaborée à partir d’une eau-de-vie de vin vieillie, ensuite coupée avec le jus de nos propres raisins. Ce mariage donne naissance à un apéritif de caractère, à la fois doux, aromatique et profondément gourmand.
Mirette 70 cl
Mirette 70 cl
Mirette – Apéritif à base d’eau-de-vie et de jus de mirabelle
La Mirette est un apéritif gourmand et authentique, équivalent de la Lirette, mais entièrement dédié à la mirabelle. Elle est élaborée à partir de notre propre eau-de-vie de mirabelle, issue de nos fruits, à laquelle nous ajoutons un jus de mirabelle, pour créer une boisson douce, fruitée et profondément aromatique.